Ein gesunder Ersatz für Tamarindenpaste kann Dattelpaste mit Limetten- oder Zitronensaft sein. Datteln sollten sehr gut gehackt und mit einer kleinen Menge Wasser zerkleinert und dann mit einem sauren Geschmack wie Zitrone gemischt werden. Original anzeigen
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Es gibt viele verschiedene Ersatzstoffe für Tamarindenpaste. Die Verwendung von Essig kann jedoch gesünder sein. Essig hat keine Kalorien und die Verwendung von milderen Essigen wie Apfelwein, Weißwein oder Reis machen unseren Ersatz noch gesünder. Original anzeigen
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Es gibt eine Reihe von Ersatzstoffen für Tamarindenpaste wie Limette, Worcestershire und braunen Zucker, Granatapfelmelasse, Aprikose, Mango oder Orangenmarmelade. Original anzeigen
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